Nieuwsbrief nr. 05 – 12 april 2012
We hebben weer wat tips voor u verzameld:
Vindt u het leuk om mee te doen met het snoeien van hoogstam fruitbomen en zo het vak te leren? Meldt u aan bij B&B de Haas in de Bedstee. De data kunnen we redelijk aanpassen aan uw mogelijkheden. De snoeimethode die we hanteren hebben we geleerd van Landschapsbeheer Gelderland www.landschapsbeheergelderland.nl.
In augustus, september gaan we weer volop aan de slag. Lees meer informatie over het snoeien van hoogstambomen.
Je kunt de Achterhoek ook verkennen per scooter. De firma Besselink in Zelhem (5 km van Hengelo) verhuurt nostalgische retroscooters. Voor informatie en reserveren kijk op www.besselink-scooters.nl
De Workshop Toe schilder eens een koe wordt gegeven op de Hoeve Tankinck, op 5 minuten fietsen van onze B&B. De schilderworkshop wordt gegeven door kunstenares Anne von Drehle. Lees de uitgebreide omschrijving, de cursusdata en de prijzen.
We maken voor ons gastenontbijt bramen gelei, loganbessen gelei, zwarte bessen gelei, gemengde rode vruchten gelei en kastanje puree. Alles in beperkte hoeveelheden. Vindt u het leuk om samen met ons deze geleien te maken overleg dan tijdig de data. Voor de komende oogst kunt u ook alvast opgeven wat u wilt hebben.
Eten uit de natuur
Mirjam Scholten van Kruidenkunst geeft de cursus wilde planten verzamelen en bereiden. Deze wordt gegeven in de gezamenlijke ruimte van onze B&B. Er wordt geoogst, gekookt, en gegeten met wilde planten, bloemen en vruchten. Voor onze logeergasten is er een aantrekkelijke korting op het cursusgeld. Lees de uitgebreide omschrijving en de cursusdata. U kunt nu alvast bij ons inschrijven en desgewenst, onder voorbehoud een kamer reserveren.
We hadden een gast die tomaten kweekt, maar niet alleen gewone tomaten: kijk op www.dutchspecials.nl voor tomberries.
U kunt ons volgen op twitter! http://twitter.com/BenBdeHaasinde
